E l jueves 6 de setiembre llega Wine Fest Salón con más de 80 vinos y tragos, junto a la cuidada gastronomía de Hilton. Una fiesta en formato Salón del Vino para ser vivida con los cinco sentidos.

Los creadores del 1er. Salón del Tannat – los sommeliers Gabriel Santiago y Daniel Arraspide – que el pasado mes de junio celebraron el éxito del primer salón varietal dedicado al vino emblema del Uruguay, proponen para este próximo jueves 6 de setiembre un nuevo Salón del Vino. Se trata del Wine Fest Salón 2018, un evento donde el público asistente tendrá la oportunidad de degustar de primera mano gran variedad de etiquetas entre vinos espumosos, blancos, rosados, tintos, licorosos, e inclusive tragos preparados en base a vinos.

Muchas de las etiquetas dispuestas en degustación serán primicias de la reciente cosecha 2018, catalogada como una de las mejores de estos últimos 20 años. A los nuevos vinos citados (mayormente blancos y rosados) se sumarán varias nuevas añadas de vinos tintos Reserva, etiquetas que por estas fechas comienzan a salir de las bodegas uruguayas luego de su crianza en barricas y afinamiento en botellas.

En la dinámica del evento se repetirá la experiencia del salón anterior, con la atención de las islas temáticas (donde los vinos estarán agrupados por tipo y estilo) por calificados sommeliers que se encargarán del servicio cuidando al mínimo los detalles que permitan un disfrute pleno de los vinos.

En lo que se refiere a la gastronomía, que estará a cargo del chef ejecutivo del Hilton Garden Inn y su equipo, una muy buena variedad de quesos, fiambres, panificados, ensaladas, finger foods fríos y calientes, plato principal y dulces, deleitarán a los asistentes durante toda la velada haciendo una excelente combinación con los vinos y tragos servidos. Culinaria siempre más que elogiada por los habitúes a estos eventos donde de aprecian excelentes materias primas, amén de una muy cuidada elaboración de bocados y platos.